ชมภาพ  ทันข่าว   ทุกเรื่องราวงานวิ่ง  ต้องที่  PATRUNNING.COM                 พบกับ เนเน่ (นัยเนตร แสงศักดิ์ศรี  ทุกวันพุธ  


    | Home | กลับหน้าแรกเว็บบอร์ด | ตั้งคำถามใหม่ |                                                                    | สมัครสมาชิกบอร์ด | แก้ไขข้อมูลสมาชิก | ลืมรหัสผ่าน | ลบข้อมูล |



ขอเชิญร่วมตอบคำถามครับ

****** นายหมงหอยทอด (อร่อยจนต้องไปชิม)

ร้านหอยทอดนี้ตั้งอยู่ริมถนนพลับพลาไชยเป็นร้านเก่าแก่อายุกว่า 30 ปีแล้ว ก่อนหน้าที่จะมาปักหลักอยู่ที่นี่เขา
เคยขายอยู่ที่หลังโรงหนังเทียนกัวเทียน แม้จะเป็นร้านเก่าแก่แต่ก็เป็นร้านที่สะอาดสะอ้านมากทีเดียว ถ้าได้เห็น
ลีลาการทอดหอยของนายหมงเขาแล้วมันบ่งบอกถึงความชำนาญเป็นอย่างยิ่ง เตาที่ใช้ทอดเป็นเตาถ่านที่ติดด้วย
พัดลมไฟฟ้า เปลวไฟและความร้อนจึงแรงและสม่ำเสมอ

หอยนางรมทอด (อย่างกรอบ) เขาเรียกว่า อ่อหลั่วะ ใช้หอยนางรมขนาดย่อมแต่สดมากจริงๆ เมื่อทอดด้วยไฟที่
แรงจะทำให้แป้งกรอบนอกนุ่มในส่วนหอยนั้นจะสุกกำลังดีจึงไม่เหนียว ราคาชามละ 60 บาท

หอยนางรมทอด (อย่างนุ่ม) เขาเรียกว่า ออส่วน ใช้หอยขนาดย่อมเหมือนกันแต่เขาจะทอดแป้งแค่พอสุกจึงทำให้
แป้งเหนียวนุ่มราคาชามละ 60 บาทเช่นเดียวกัน ส่วนหอยแมลงภู่ทอด โดยปกติแล้วจะทอดเป็นอย่างกรอบ ราคา
ชามละ 50 บาท

แต่ที่น่ากินมากๆคือหอยแมลงภู่ทอดแบบกรอบแล้วราดด้วยออส่วน โอ๊ยย.. อร่อยจนเหลือจะบรรยายจริงๆ ชามนี้
ถือว่าเป็นไฮไลท์ของร้านนี้ทีเดียว ราคา 80 บาท

นอกเหนือจากหอยทอดแล้ว ร้านนี้ยังมีก๋วยเตี๋ยวคั่วกุ้ง เขาจะคั่วก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ด้วยไฟแรงๆกับเครื่องปรุงแล้ว
จึงใส่กุ้งสดกับปลาหมึกแช่ลงไปผัดด้วย จึงทำให้หอมกรุ่นและรสชาติดี ราคาชามละ 50 บาท นอกจากนั้นยังมีข้าว
ผัดปู ข้าวผัดกุ้ง ซึ่งก็เหมือนกันเขาจะผัดข้าวด้วยไฟแรงก่อนแล้วจึงผัดกับเครื่องปรุงอื่นทั้งกุ้งหรือปู ไข่ไก่ กลิ่น
หอมมากรสอร่อยไม่แบบต้องปรุง

การเดินทางจากถนนเจริญกรุงผ่านแยกเสือป่า (เจริญกรุงตัดกับราชวงศ์) ผ่านวัดเล่งเน่ยยี่ ถึงสี่แยกแปลงนามให้
เลี้ยวซ้ายเข้าถนนพลับพลาไชย ไปแค่ 20 เมตรร้านอยู่ขวามือ (ตรงข้ามร้านรังนกบูรพา) หรือถ้ามาจากห้าแยก
พลับพลาไชยวิ่งตรงมาทางถนนเจริญกรุง ก่อนจะถึงเพียง 20 เมตรร้านอยู่ทางซ้ายมือ ร้านเปิดขายตั้งแต่ 11.00
น. ถึงเวลา 21.00 น.ทุกวัน โทรศัพท์ 02-623-1890 พยายามหลีกเลี่ยงช่วงเที่ยงๆ ควรไปตอนบ่ายโมงไปแล้ว


บุญสาย's Profile โดยคุณ บุญสาย Mail to บุญสาย (58.8.186.57) [02 พ.ค. 2550 เวลา 07:21]




โดยคุณ สมปอง-นัยเนตร Mail to สมปอง-นัยเนตร (125.25.131.107) [02 พ.ค. 2550 เวลา 10:17] #138032 (1/1) สมปอง-นัยเนตร's Profile

อร่อยค่ะ



ขอเชิญร่วมตอบคำถามครับ
ความคิดเห็น
โดย   ต้องเป็นภาษาไทยเท่านั้น                                                             Password (สำหรับสมาชิก)  
แทรกรูป ย่อหน้า ตัวหนา ตัวยก ตัวห้อย ตัวหนังสือเรืองแสง ตัวหนังสือมีเงา ตัวเอียง เส้นใต้ สีแดง สีเขียว สีน้ำเงิน สีส้ม สีชมพู สีเทา


เลือกรูป ขนาดห้ามเกิน 100 kb
: : เพื่อเป็นการป้องกันการสแปมจากลิ้งเวบไซท์ที่ไม่เหมาะ รบกวนผู้ตอบกระทู้ที่ไม่ได้ล็อกอิน กรุณากรอกตัวเลขที่มองเห็นจากภาพด้านล่างก่อนกดปุ่มส่งคำตอบ หากกรอกตัวเลขไม่ตรงกับภาพที่มองเห็นระบบจะให้กลับมากรอกใหม่ : :



Reload Image

กรุณาใช้ถ้อยคำที่สุภาพ เพื่อสังคมเว็บบอร์ด


[ สมัครสมาชิก | ปิดหน้าต่างนี้ ]