ชมภาพ  ทันข่าว   ทุกเรื่องราวงานวิ่ง  ต้องที่  PATRUNNING.COM                 พบกับ เนเน่ (นัยเนตร แสงศักดิ์ศรี  ทุกวันพุธ  


    | Home | กลับหน้าแรกเว็บบอร์ด | ตั้งคำถามใหม่ |                                                                    | สมัครสมาชิกบอร์ด | แก้ไขข้อมูลสมาชิก | ลืมรหัสผ่าน | ลบข้อมูล |








ขอเชิญร่วมตอบคำถามครับ

กินอย่างไร ? เมื่อเป็นนักกีฬา

กินอย่างไร ? เมื่อเป็นนักกีฬา





ในการเป็นนักกีฬา นอกเหนือจากการฝึกซ้อม และพัฒนาศักภาพ เพิ่มพูนเทคนิคใหม่ๆ อย่างสม่ำเสมอแล้ว เรื่องของการป้อนพลังเข้าสู่ร่างกายก็เป็นอีกเรื่องหนึ่งที่สำคัญ

ดังนั้นความพิถีพิถันในเรื่องของอาหารการกินของนักกีฬาจึงถูกจัดให้เป็นความสำคัญอันดับต้นๆ ในงานสัปดาห์วิทยาศาสตร์การกีฬา ดร.สุวัตร สิทธิหล่อ ผู้อำนวยการสำนักวิทยาศาสตร์การกีฬา กล่าวว่า "หลายๆ คนอาจจะคิดว่าอาหารของนักกีฬาจะต้องมีความพิเศษกว่าคนปกติทั่วไป จริงๆ แล้วการจัดอาหารให้นักกีฬามีหลักการง่ายๆ คือ จะต้องให้สารอาหารที่จำเป็นเพียงพอ ทั้งชนิดและปริมาณที่จะทำให้ร่างกายแข็งแรง"
นอกจากการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และเพียงพอแล้วนั้น นักกีฬายังมีการใช้โภชนาการมาประยุกต์ให้เป็นประโยชน์เพื่อเสริมสร้างประสิทธิภาพของร่างกายอีกด้วย

วิธีการก็คือ ก่อนการแข่งขันอาหารที่นักกีฬาเลือกกินนั้นมักเป็นอาหารที่ย่อยง่าย รสชาติอ่อน สามารถย่อยสลายและดูดซึมได้เร็วแล้ว และยังจะต้องไม่ระคายเคืองต่อระบบทางเดินอาหารและร่างกายอีกด้วย

คาร์โบไฮเดรตจึงเป็นอาหารยอดฮิตที่นักกีฬาเลือกรับประทาน เพราะนอกจากจะย่อยง่ายแล้ว ยังจะสามารถเปลี่ยนแปลงเป็นพลังงานให้กับร่างกายได้อย่างรวดเร็ว โดยจะกินก่อนการแข่งขันประมาณ 2-4 ชั่วโมง

อาหารคาร์โบไฮเดรตสูงยังถูกเลือกให้เป็นอาหารสำหรับนักกีฬาหลังการแข่งขัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งนักกีฬาที่ต้องใช้พลังงานมากๆ หรือต้องแข่งขันอย่างต่อเนื่องแบบไม่ได้สิ้นสุดเพียงครั้งเดียวอย่างว่ายน้ำ เทนนิส ฟุตบอล ฯลฯ

ยิ่งไปกว่าการเลือกรับประทานคาร์โบไฮเดรตให้เหมาะสมกับเวลาและสถานการณ์แล้วนั้น นักกีฬายังมีโภชนาการบัญญัติ 9 ประการ นั่นคือ

1.กินอาหารหลากหลายให้ครบ 5 หมู่,
2.กินข้าวเป็นอาหารหลักสลับกับแป้งเป็นบางมื้อ,
3.กินผักผลไม้เป็นประจำ,
4. กินปลา เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน ไข่ ถั่วเมล็ดแห้ง,
5.ดื่มนม, 6.กินไขมันแต่พอสมควร,
7.หลีกเลี่ยงอาหารรสหวานจัดและเค็มจัด,
8.กินอาหารที่สะอาด,
9.งดหรือลดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์




ที่มา : อาหารเพื่อสุขภาพ



อิงค์'s Profile โดยคุณ อิงค์ Mail to อิงค์ (10.10.65.65) [10 ก.ย. 2550 เวลา 16:29]




โดยคุณ ตัวใหญ่ Mail to ตัวใหญ่ (125.27.212.159) [11 ก.ย. 2550 เวลา 09:43] #183418 (1/5) ตัวใหญ่'s Profile


ขอบคุณค่ะ เคยได้ยิน นักเทนนิสที่อยู่ในช่วงทัวการแข่งขัน เค้าจะมีนักโภชนาการประจำตัว เพื่อจัดการเรื่องอาหารทุกมื้อเลยค่ะ



โดยคุณ น้องมะจัง ราชมงคล (125.25.191.86) [13 ก.ย. 2550 เวลา 20:20] #184330 (2/5)

ขอบคุณย่าอิงค์ มาก ๆ ครับ ช่วงนี้ผมกำลังฝึกซ้อมวิ่งอยู่พอดีมีวิธีการซื้อสัปพอร์ตเตอร์
ให้ผมหน่อยได้หรือเปล่าครับ เพราะว่า ผมเสียวมากๆกลัวจะเป็นใส้เลือน ยิ่งผมไม่ชอบนุ่งกางเกงในด้วย จะเป็นได้จริงป่าวครับ ผมกลัวจริงๆนะคร้าบ



โดยคุณ ตุ้ม patrunning Mail to ตุ้ม patrunning (124.122.153.133) [03 พ.ค. 2551 เวลา 19:57] #257833 (3/5) ตุ้ม patrunning's Profile




โดยคุณ ตุ้ม patrunning Mail to ตุ้ม patrunning (124.122.153.133) [03 พ.ค. 2551 เวลา 19:59] #257834 (4/5) ตุ้ม patrunning's Profile




Error5