ชมภาพ  ทันข่าว   ทุกเรื่องราวงานวิ่ง  ต้องที่  PATRUNNING.COM                 พบกับ เนเน่ (นัยเนตร แสงศักดิ์ศรี  ทุกวันพุธ  


    | Home | กลับหน้าแรกเว็บบอร์ด | ตั้งคำถามใหม่ |                                                                    | สมัครสมาชิกบอร์ด | แก้ไขข้อมูลสมาชิก | ลืมรหัสผ่าน | ลบข้อมูล |








ขอเชิญร่วมตอบคำถามครับ

อาหารก่อนและหลังการแข่งขัน

อาหารก่อนการแข่งขันควรเป็นอย่างไร

สิ่งที่บางคนต้องการสำหรับการเตรียมตัวแข่งขันและเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้คือ อาหารก่อนการแข่งขัน
อาหารมื้อก่อนการแข่งขันกีฬาที่ใช้พลังงานอย่างมากจนถึงปานกลาง นักกีฬาควรกินอาหาร
ก่อนการแข่งขัน อย่างน้อย 2 ชั่วโมง เพื่อให้อาหารได้เคลื่อนไปที่กระเพาะและนำสู่กระบวนการต่าง ๆ ของร่างกาย แต่หากมี ความกังวล ความเครียด กลัว หรือโกรธ ก็อาจทำให้กระเพาะทำงานช้ากว่ากำหนดได้ ซึ่งทำให้อาหารตกค้าง อยู่ในกระเพาะและลำไส้

ดังนั้นขอให้ยึดหลักง่าย ๆ ว่า อาหารก่อนการแข่งขันควรเป็นอาหารที่ย่อยง่ายและเป็นประเภทแป้ง
เช่น ขนมปัง โจ๊ก ข้าวต้ม ไม่ควรเป็นอาหารที่ย่อยยาก เช่น อาหารที่มีโปรตีนหรือไขมันสูง อย่างไรก็ดีก็ต้อง คุ้นเคยกับอาหารก่อนแข่งด้วย และที่สำคัญต้องดื่มน้ำเพื่อไม่ให้ร่างกายขาดน้ำ
ส่วนกีฬาที่ใช้เวลาในการแข่งขันสั้นไม่จำเป็นต้องกินอาหารก่อนแข่ง เนื่องจากพลังงานที่ใช้ในกีฬา
ประเภทนี้ใช้น้อย จึงสามารถใช้พลังงานที่สะสมอยู่แล้วในกล้ามเนื้อ สำหรับนักกีฬาที่ต้องใช้เวลา
ในการแข่งขันมากควรกินอาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรทมาก เพื่อสะสมไกลโคเจนไว้ในกล้ามเนื้อให้มาก ไม่ควรดื่มกาแฟและ แอลกอฮอล์ก่อนการแข่งขัน เพราะอาจทำให้ปัสสาวะมาก และการทำงานของ
กล้ามเนื้อไม่สัมพันธ์กัน

อาหารระหว่างการแข่งขันควรเป็นอย่างไร

ปกตินักกีฬาจะไม่รับประทานอาหารในระหว่างแข่งขันเพราะจะมีปัญหาเรื่องการย่อยยกเว้นในกีฬา
บางประเภท เช่น การแข่งจักรยานประเภทถนนที่แข่งกันครั้งละหลาย ๆ ชั่วโมง อาหารส่วนใหญ่
ที่นักกีฬา จะกินได้จึงเป็นรูปของเครื่องดื่มที่มีกลูโคสหรือสารคาร์โบไฮเดรทตัวอื่น ๆ
สำหรับเครื่องดื่มเหล่านี้ควรระวัง ไม่ให้มีปริมาณน้ำตาลมากเกินไป เพราะจะมีปัญหาเรื่อง
การดูดซึมและเกิดอาการท้องอืด แน่น จุก เสียด หรือ คลื่นไส้อาเจียน ความเข้มข้นของน้ำตาล
ไม่ควรเกิน 25 % ซึ่งเป็นปริมาณที่น้อยมาก ถ้าคิดในแง่ของการเสริม พลังงานผู้เชี่ยวชาญแนะนำ
ให้ดื่มน้ำเปล่าแทน โดยเฉพาะในการแข่งขันที่ไม่นานเกินกว่าหนึ่งชั่วโมงครึ่ง การสูญเสียพลังงงาน
และเกลือแร่ยังไม่มากนัก ดื่มน้ำเปล่าชดเชยก็เพียงพอ แต่การแข่งขันที่ยาวนานกว่านั้น การดื่มเกลือแร่อาจเข้ามามีบทบาท ทั้งน้ำเปล่าและเกลือแร่ควรแช่เย็นก่อนรับประทานจะช่วยให้ร่างกายดูดซึมได้ดีขึ้น เร็วขึ้น อีกทั้งยังช่วยลดความร้อนระอุในร่างกายอันเกิดจากการออกกำลังกาย

อาหารหลังการแข่งขันควรเป็นอย่างไร

การกินอาหารหลังการแข่งขันไม่มีข้อจำกัด เพียงแต่พยายามกินชดเชยพลังงานที่ใช้ไปตลอดจนน้ำ
และเกลือแร่ที่สูญเสียไปในระหว่างการแข่งขัน ตัวอย่างเช่น การแข่งขันที่ใช้เวลานาน เช่น วิ่งมาราธอน
จักรยานทางไกล ก็ต้องกินอาหารที่มีคาร์บอไฮเดรทสูงและมีปริมาณเกลือแร่เพียงพอ โดยเฉพาะโปตัสเซียม
ซึ่งมีมากในผลไม้ประเภทส้ม กล้วย และในเมล็ดถั่ว การกินอาหารชดเชยไม่ใช่กินเพียงมื้อเดี่ยวจะได้ แต่จะ
ต้องใช้เวลา 2 - 3 วัน กว่าจะมีการสร้างและสะสมไกลโคเจนในกล้ามเนื้อกลับคืนสู่สภาพเดิม






ย่าอิงค์

อิงค์'s Profile โดยคุณ อิงค์ Mail to อิงค์ (203.154.169.133) [22 พ.ย. 2549 เวลา 11:43]




โดยคุณ เอกชัย Mail to เอกชัย (58.64.125.112) [22 พ.ย. 2549 เวลา 12:37] #101664 (1/6) เอกชัย's Profile

ขอบคุณครับ



โดยคุณ อิงค์ Mail to อิงค์ (61.19.54.194) [22 พ.ย. 2549 เวลา 13:35] #101680 (2/6) อิงค์'s Profile

ย่าอิงค์ เห็นว่าเป็นประโยชน์กับนักวิ่ง เลย Copy มาฝาก

ข้อมูลเก่า ของคุณชาย ลงไว้ที่กระทู้ หน้า 50 ค่ะ




ย่าอิงค์



โดยคุณ โรจน์บางขุนเทียน Mail to โรจน์บางขุนเทียน (58.9.16.239) [23 พ.ย. 2549 เวลา 11:50] #101888 (3/6) โรจน์บางขุนเทียน's Profile

ขอบคุณครับ



โดยคุณ สมปอง (61.47.117.177) [23 พ.ย. 2549 เวลา 14:44] #101905 (4/6)

ขอบคุณค่ะ



โดยคุณ มงคล (58.9.100.140) [24 พ.ย. 2549 เวลา 11:25] #102056 (5/6)

Thanks / / Mongkol



โดยคุณ คนชุมแพ(ผู้ช่วยเลขา) (100.100.100.113) [25 พ.ย. 2549 เวลา 11:09] #102263 (6/6)

ขอบคุณแทนนักวิ่งมากๆ ทีแนะนำมีประโยชน์มากครับสำหรับนักวิ่ง และนักกีฬาทุกคน

ถ้าทุกคนใส่ใจให้ความสัมคัญ กับเรื่องโภชนาการอาหารแล้วเชื่อแน่ว่าเราจะมีความสุขกับการวิ่ง และการออกกำลังกาย โชคดี...ขอบคุณครับ



ขอเชิญร่วมตอบคำถามครับ
ความคิดเห็น
โดย   ต้องเป็นภาษาไทยเท่านั้น                                                             Password (สำหรับสมาชิก)  
แทรกรูป ย่อหน้า ตัวหนา ตัวยก ตัวห้อย ตัวหนังสือเรืองแสง ตัวหนังสือมีเงา ตัวเอียง เส้นใต้ สีแดง สีเขียว สีน้ำเงิน สีส้ม สีชมพู สีเทา


เลือกรูป ขนาดห้ามเกิน 100 kb
: : เพื่อเป็นการป้องกันการสแปมจากลิ้งเวบไซท์ที่ไม่เหมาะ รบกวนผู้ตอบกระทู้ที่ไม่ได้ล็อกอิน กรุณากรอกตัวเลขที่มองเห็นจากภาพด้านล่างก่อนกดปุ่มส่งคำตอบ หากกรอกตัวเลขไม่ตรงกับภาพที่มองเห็นระบบจะให้กลับมากรอกใหม่ : :



Reload Image

กรุณาใช้ถ้อยคำที่สุภาพ เพื่อสังคมเว็บบอร์ด


[ สมัครสมาชิก | ปิดหน้าต่างนี้ ]